一、出版社：
1.上海译文出版社
只要提到外国文学就无法绕过去的一个出版社，也是答主个人最喜欢的出版社之一，实力雄厚，内外兼修，麾下名家众多，属于“开天下风气之先”的业界标杆（比如这次重印博尔赫斯全集）。它的“译文经典”系列尤其不错，当下诸多外国文学经典译本都出自这个系列，如吴劳先生的《老人与海》等。不过上译似乎正在力求转型，迎接“纸质书奢侈品化”的趋向，出了一些价格上让普罗大众高攀不起、“性价比”较低的书籍。
2.人民文学出版社
由人民出版社分裂而来，属于老牌劲旅，在业内一直享有崇高的地位，手中资源也较为丰富，但（个人觉得）在眼光和气质上不如上译入眼。总的来说，人民文学像个靠谱的老干部，不会失望，但也难有惊喜，上译则是精明的创业家，有眼光，有胆识，敢尝试。另，人民文学几年前出版的一套“短经典”，很不错，汇集了国外现当代诸多小说名家的短篇作品。
3.商务印书馆
这个不用多说，学过中学历史的都知道，中国第一家出版社。商务印书馆的出版物较为学术化专业化，纯文学较少，有也都是《长征记》、《薄伽梵歌》这种一般人不会去看的书……不过如果有专业需求，这个出版社应该是首选。顺便说一句，它有点像业界的苹果，万年不变的外观设计也是有人欣赏有人吐槽吧……
9.17补：根据我近来的阅读经验，商务印书馆真的是在一点点退步。当然出书的眼光还是很毒，印刷质量却比以前差到不知道哪里去了，书里时不时就可以见到“这”给打成“适”，“话”给打成“诸”的低级错误。
4.三联书店
全称为“生活.读书.新知书店”。看名字就能看出浓浓的中产阶级知识分子味。其出版物大多贯彻了小资情调、自由精神，以及趣味性为主的学术风气，出版的文学作品偏小众，质量相当好，偏向于知识分子的口味而非文艺青年口味。
5.译林出版社
在我小时候，这个出版社在我心中的地位跟上译有的一拼。它那套硬皮本的“世界名著系列”虽然被吐槽不断，但对我来说真可谓意义重大，撑起小时候阅读的半边天。总的来说，这个出版社有点浮躁，不如上译、商务踏实，虽然出版过不少好作品，但败笔也不少，称得上出版界的尼古拉斯凯奇。
6.广西师范大学出版社
很有风格的出版社，目标人群非常明确，从不随大流，就是要小众，就是要文艺。排版、封面设计等都属上乘，眼光不错，实力稍逊于上译和人民文学这种大牛，但也相当厉害。
另外为大家所熟知的“理想国”“新民说”系列也属于师大出版集团。有人认为这两个系列略显轻浮，但我觉得在市面上算是一股清流了。不过据说“新民说”因为不可描述的原因快要转向了，大家且看且珍惜吧。
6.新星出版社
感觉上它对于知名度高的作家不怎么感兴趣，致力于出版一些较为冷门的作品——我手头就有一本它出版的《枕头人》（已绝版）。另外，它执着于国外通俗文学的引进，有个“午夜文库”（不是法国那个……）和“幻想文库”，全都是一些国外知名侦探小说和科幻小说，对这方面感兴趣的话可以关注下。另外，国内一个很有趣的杂志《读库》就是新星出版社麾下的。
7.浙江文艺出版社
其实把它放到这里感觉有点虚。它的实力跟前面那几个出版社恐怕还有一定距离，把它放在这里，纯粹是因为它出版的一个系列“经典印象.小说名作坊”——真乃大爱，包括舒尔茨的《肉桂色铺子》、巴别尔的《红色骑兵军》等，总而言之就是一些较冷门却绝对精品的小说，另外翻译质量，就我自己的阅读来说，在不同译本中也属上乘。不过这个系列的质量似乎是一辑不如一辑……啧啧啧，可惜啊……
8.湖南文艺出版社
把它放到浙江文艺之后正合适，它也是因为一个系列而让我不得不高看一眼——“午夜文库”——可以称作现代主义文学爱好者的天堂——包括罗伯格里耶作品集、贝克特作品集等，封面设计和排版都让人赏心悦目，小开本的身材也很讨喜，可惜就是价格有点高……
9.作家出版社
没啥文艺气息的文艺向出版社……不管是拙劣的版面和封面设计还是出版物中不时出现的文字错误都使它充满了山寨味儿……口味较为大众化，出版国内作家作品较多。也有国外作品，以全集为主（如卡夫卡全集等），翻译质量还说得过去。
10.辽宁教育出版社
应该是比较冷门的出版社，但真是业界良心……它有一套“新世纪万有文库”，内容本身的质量和包装与宣传力度简直是呈反比的……算是我有限的读书生涯中见过的最奇葩的一个系列。它叫“万有文库”，还真是“万有”，各种偏到不敢相信的书在它这里都能找到，译文质量也相当好，但书籍设计真是丑到令人发指……我的想法是，如果没有市场化的大潮，出版社也许本来就该是这样——默默做书，不求闻达，开辟出一方世外桃源来。这一套书真的是良心推荐。
11.漓江出版社
不大了解，它的辉煌似乎都在过去，买旧书时常常可以看到它的名字，也是致力于外国文学的引进，如今在市场上很少见到了，但如果能见到还是挺推荐的。
12.南海出版社
近几年开始崭露头角的出版社，手中资源非常之丰富，译文质量也还可以，它的好书主要集中于“新经典”系列，大家想必也是很熟悉的了。
但我总喜欢不上它，不知为啥。
13、光明日报出版社
它有一套“六角图书”，是名家普及系列，国内国外都有。价格非常低廉，译文质量非常好，排版非常粗糙，错印漏印比比皆是。
